(receptkälla coop.se)
4 port.
400 g spagetti (eller tagiatelle)
250 g grön sparris
0,5 dl olivolja
2 vitlöksklyftor, skivade
60 g pinjenötter
1 tsk chiliflakes
2 dl finriven parmesanost
flingsalt
svartpeppar
Gör så här:
1.
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Ansa sparrisen och skär den i bitar.
2.
Hetta upp oljan i en stekpanna och stek sparris, vitlök, pinjenötter och chiliflakes ca 3 min.
3.
Vänd ihop med den nykokta pastan, ev mer olja och parmesan. Smaka av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar