(bild- och receptkälla alltommat.se)
Lite meckig, men himla god. Och himla fin. Bottnar som smakar mjuk pepparkaka, fyllning av lingongsylt och dulce de leche grädde och brynt smörfrosting.
Klicka HÄR så kommer du till receptet.
Så här såg min version såg ut julen 2019.
Jag valde att göra frosting på 150 g rumsvarmt smör, 2 tsk vaniljsocker, 4 dl florsocker och 500 g philadelphiaost. Jag delade sockerkakan i tre delar istället för fyra som i originalreceptet. Minskade även mängden frysta lingon på toppen, men det hade gott kunnat vara mer än det jag lade på. Det blev en god smakbrytning med lingonen, frostingen och den mjuka pepparkakan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar