Hittade det här receptet på instagram HÄR (<-- klicka) och det var ett sånt där galet recept som jag bara var tvungen att testa. Jamie Olivers recept brukar var en hit, så det kändes inte så riskfyllt att testa. Och himmel så gott det var!
Här är mitt fritt tolkade recept efter instagramvideon:
Gör en deg på ca 3 msk vetemjöl, 0.5 tsk bakpulver, 3 msk yoghurt, salt och 1 msk olivolja.
Lägg 2 ägg i kokande vatten och koka i 6 minuter (5 enligt originalreceptet, jag vill inte ha riktigt sååå löskokta).
Platta ut degen och stek i varm stekpanna.
Servera brödet med mango, yoghurt, ägg och skivad chili.
Suuuupergott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar