Oj oj oj vad poppis de här blev hos barnen!
4 port.
3 msk ströbröd
1 dl mjölk
1 msk kinesisk soja
3/4 tsk salt
2 krm kryddpeppar
2 krm malen ingefära
1 krm svartpeppar
1 gul lök
500 g nötfärs
Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Tillsätt soja, salt, kryddpeppar, ingefära och svartpeppar. Riv ner löken (grovt eller fint, jag river fint). Blanda med köttfärsen. Forma till lagom stora köttbullar och stek i smör.
(originalrecept Linas Barnkasse)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar