Gratinerade pepparkakor med getost

 

(bild- och receptkälla)

180 g getost

20 st goda pepparkakor

2 msk flytande honung

1 dl rostade valnötter

1 dl granatäpplekärnor

några kvistar rosmarin, flingsalt och svartpeppar

Gör så här:

1.

Sätt ugnen på 225 grader. 

2.

Lägg ut pepparkakorna på ett bakplåtspapper.

3.

Toppa med en skiva getost, rosmarin, salt, peppar och honung.

4.

Grädda i ugnen i ca 5 min.

5.

Ta ut och strössla hackade valnötter och granatäppelkärnor på pepparkakorna. 

Jag hittade inga granatäpplen i min matbutik, men det blev supergott ändå. Det här kommer jag göra fler gånger!