15.7.20

Ljummen grekisk potatissallad

 




1 kg skrubbad färskpotatis
1 rödlök
1/3 purjolök
1 burk fefferoni
1 burk svarta oliver med kärna
200 g fetaost
ca 1 dl olivolja
svartpeppar


Gör så här:


1.

Koka potatisen


2.

Skiva rödlök och purjulök i ringar.


3.

Tärna fetaost och potatis


4.

Blanda ingredienserna i en skål med olivolja och svartpeppar och rör om. 



(receptkälla: Systrarna Voltaires kokbok)



Inga kommentarer: