Grindalimpa

(bild- och receptkälla)

2 limpor 

1 liter filmjölk 

3 dl mörk sirap 

3/4 dl apelsinmarmelad 

1/2 dl brödkrydda 

13 dl rågsikt 

4 dl grahamsmjöl 

1 msk bakpulver 

2 msk bikarbonat 

1 msk salt 

Gör så här 

1. 

Sätt ugnen på 175°C. 

2. 

Blanda ihop alla ingredienser förutom bakpulver och bikarbonat. 

3. 

Blanda degen slät, ev i degblandare i ca 5 minuter. Rör i bakpulver och bikarbonat. Fortsätt blanda. 

4. 

Häll degen i 2 brödformar klädda med bakplåtspapper. Grädda bröden ca 70 minuter. 

5. 

Lägg ev över aluminiumfolie de sista 10 minuterna. Känn med en sticka att bröden är klara.