20.11.08

Citronkladdkaka






100 g margarin
2 1/2 dl socker
2 ägg
saft och skal av 1 citron

Ägg och socker blandas. Blanda i citronskal och citronsaft och det smälta margarinet.

1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

blandas väl innan det röres ner i socker- och margarinblandningen. Häll allt i en smord och bröad form.

175 grader i ca 25 min.

Vispa creme fraiche med vaniljsocker och servera till.

Inga kommentarer: