Annas goda "Ruths bröd"

Hittade det här receptet på Annas fina blogg och brödet fick toppbetyg av familjens sjuåring; "Superdupergott". Vi åt det naturligtvis nygräddat och varmt. 

1 dl grovt hackade nötter o frön (t ex solrosfrön o hasselnötter) 

1 dl linfrön 

1 dl russin 

2 dl havregryn 

5 dl vetemjöl 

2 tsk bikarbonat 

1 nypa salt 

1 rivet äpple eller 1 riven morot 

3 msk honung 

4 dl naturell yoghurt eller filmjölk 

ev solrosfrön till garnering 

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en bunke ordentligt. Degen blir väldigt lös o kladdig. 

Strö eventuellt över solrosfrön innan du gräddar. 

Grädda 60-80 minuter i 175°C.