1 lime, zest och saft
2 st vitlöksklyftor
1/2 röd chili
50 ml japansk soja
2 msk vatten
Morot i tunna strimlor
Stek kycklingfilé i strimlor, krydda med salt och peppar.
Blanda ihop marinaden och häll tillsammans med morötterna över kycklingen och stek ytterligare 2-3 min tills marinaden tjocknat något.
Servera till vetenudlar och strö hackade osaltade jordnötter över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar