Supergott tillbehör
1 spetskål
en näve riven spetskål
3-4 vitlöksklyftor
salt, peppar
ca 50 g smör
Gör så här:
1.
Dela spetskålen på mitten och lägg en klick smör i en het panna. Bryn kålhalvorna ca 3-5 min på varje sida så kålen får färg.
2.
Krossa ett par vitlöksklyftor och stek tillsammans med kålen så den får lite extra smak.
3.
Lägg försiktigt över kålen i ugnsform. Smält resten av smöret och två krossade vitlöksklyftor. Salta och peppra det smälta smöret och häll över kålhalvorna.
4.
Strö över den rivna parmesanen och in i ugnen på 200 g i 10-15 min så osten får fin färg och kålen känns tillagad helt igenom.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar