Smördegssnittar med ädelost och päron

 

(bild- och receptkälla)

Gott till glöggbuffé. Receptet är beräknat för 12 buffëportioner.

265 g kyld smördeg

2 päron

100 g ädelost

1 dl valnötter

rosmarin

1 msk flytande honung

salt, svartpeppar

Gör så här:

1.

Sätt ugnen på 200 grader.

2.

Skär smördegen i tre avlånga bitar.

3.

Skiva päronen tunt med mandolin och fördela dem omlott över smördegsplattorna.

4.

Toppa med smulad ost, grovhackade valnötter och rosmarin

5.

Ringla över honung

6.

Grädda i 15-20 minuter.

7.

Krydda med salt och peppar och servera varm.