Tomtecookies

(bild- och receptkälla: fixasjalv.se)

ca 20 st



1 förpackning (500 g) färdig pepparkaksdeg
1 förpackning skumtomtar



Gör så här:


1.

Sätt ugnen på 175 grader.

2.

Dela tomtarna i två delar.

3.

Ta en lagom bit pepparkaksdeg och baka in en halv tomte.

4.

Rulla till bollar.

5.

Lägg på en plåt.

6.

Gör gaffelmönster på kakorna om du tycker det är snyggt.

7.

Skjuts in i ugnen i 7-9 minuter. Håll koll så de inte bränns.

8.

Ta ut och låt svalna. När de är varma går de lätt sönder eftersom skummet gör dem mjuka. När de svalnar blir de fasta och fina i konstistensen.

9.

Smaka och känn julfriden sprida sig i kroppen.


Förvara i burk med tätslutande lock.