(bild och recept från ica.se)
1 kg björnbär
3 dl vatten
1 kg syltsocker
1 dl gin
Gör så här:
1.
Skölj och rensa bären. Lägg bären och vattnet i en gryta och sjud under lock i 10 minuter. Tillsätt sockret och koka i 2 minuter. Rör i ginen.
2.
Ta grytan från värmen och skumma noga. Häll upp marmeladen på varma, väl rengjorda burkar. Förslut.
3.
Förvara svalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar