Smet:
6 dl mjölk
2 bananer
3 ägg
3 dl mjöl
Råsocker
Vaniljsocker
Mixa bananerna med mjölken.
Stek pannkakor och vik dem två gånger. Eller gör små plättar, som jag gjorde.
Servera tillsammans med citronsås:
Ljus sirap
Citronskal
Pressad citron
Bananskivor
Blanda såsen till önskad konsistens, gärna lite seg. Servera till pannkakorna.
Crunch att strö över:
Ugnsstek havregryn, socker och smör och strö över pannkakorna med sås.
Njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar