250 g champinjoner
2 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
1 tsk salt
35 g ruccola
1 rödlök
2 tomater
Skiva champinjonerna och lägg i en skål. Tillsätt olivolja, balsamvinäger och salt i skålen. Skölj ruccola. Skär rödlök i tunna halvmånar och grovhacka tomater. Blanda ner alla grönsaker i skålen med champinjoner.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar