15.6.12

Honungskyckling

4 port.

Marinad:

3 msk olja
3 msk flytande honung
1 msk tomatpuré
1/2 msk kinesisk soja
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk paprikapulver
1 tsk malen ingefära
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar

Lägg 1 kg kycklingben i en ugnsform och gnid in marinaden.

Tillaga längst ner i ugnen (225 grader) i 25-30 minuter eller tills den är genomstekt. Flytta upp kycklingen högst upp i ugnen de sista 5 minuterna.

Funkar lika bra på grillen som i ugnen. Ca 20 minuter på grå glöd.

(recept från linasbarnkasse)

Inga kommentarer: