2 msk grädde
150 g gorgonzola
salt och peppar
2 msk riven parmesanost
Gör så här:
Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Koka dem mjuka. Häll av vattnet och mosa potatisen. Tillsätt grädden och gorgonzolan och rör tills osten har smält. Smaka av med salt och peppar. Lägg moset i små ugnssäkra formar och strö på den rivna parmesanosten. Sätt in formarna i 225 graders ugnsvärme i 10 minuter eller tills osten har smält.
Himmel så gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar