28.9.10

Brysselkakor med strössel



4 1/2 - 5 dl mjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200 g smör

Garnering:
Strössel

Blanda samman alla ingredienserna till en deg. Forma degen till rullar, ca 2 cm i diameter för små kakor. Rulla dem i strössel.

Lägg rullarna kallt och låt vila ca 30 minuter.
Skär dem sen i skivor, drygt en halv centimeter tjocka, och lägg kakorna på smord plåt eller bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugn i 175 grader i ca 10 min.



Inga kommentarer: