28.9.10

Chokladbrysselkakor


100 g smör
1 dl råsocker flor (eller florsocker)
2 1/2 dl vetemjöl
1 msk kakaopulver
50 g mörk choklad
1/2 tsk smör

Garnering:
chokladströssel

Blanda samman alla ingredienserna till en deg. Forma degen till rullar, ca 2 cm i diameter för små kakor. Rulla dem i strössel.

Lägg rullarna kallt och låt vila ca 30 minuter.
Skär dem sen i skivor, drygt en halv centimeter tjocka, och lägg kakorna på smord plåt eller bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugn i 175 grader i ca 10 min.

Inga kommentarer: