25.9.10

Äggröra som på hotell

6 port.

Ingredienser
10 st ägg
3 dl grädde
1 dl mjölk
salt
peppar


1. Vispa ihop alla ingredienser.

2. Värm smeten på medelvärme i en kastrull eller stekpanna med lite smör. Rör hela tiden med en träsked tills det börjar stelna. Ta av kastrullen från värmen innan det stelnar helt.

3. Äggröran ska serveras krämig.

(Receptet kommer från Tasteline.se)

Inga kommentarer: