3,25 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1/2 tsk mald kanel
1 dl socker
75 g margarin
1 dl lättmjölk
1 1/2 dl lättyoghurt med vaniljsmak
1 ägg
hallon
Värm ugnen till 200 grader.
Placera ut 12 muffinsformar på en muffinsplåt.
Blanda samman mjöl, bakpulver, kanel och socker.
Smält margarinet och blanda det med mjölken. Rör i mjölkblandningen, yoghurten och ägget i de torra ingredienserna. Blanda väl. Vänd till sist ner bären.
Fyll muffinsformarna med smeten. Grädda dem i nedre delen av ugnen ca 20-25 minuter, tills de fått en fin färg. Låt dem svalna på galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar