7.8.09

Kall sås med ansjovis och dill

Recept från Ernst Kirschsteigers sommarprogram. Mmm...

4 dl crème fraiche
2 burkar ansjovis á 125g
1 knippe dill
peppar från kvarn

Häll upp Creme Fraichen i en skål. Strimla ansjovisen i tunna skivor och blanda med creme fraichen. Finhacka dillen och blanda även den med creme fraichen och ansjovisen. Tillsätt sedan 2-3 msk av ansjovisspadet. Smaksätt sedan med peppar från kvarn.

1 kommentar:

Annas Lycka sa...

Hej min vän. Härligt från barnens hjärna...man kan ju skratta ihjäl sig åt dessa förnuftiga typer!! Sommar chokladen som du inte gillade ÄLSKAR min 7 åriga tös. Hennes favoit!!Tur att smaken är som baken... :) Ha det gott!! Anna