7.2.09

Varm chokladsås till glass

1 dl kakao
1 dl strösocker
1 dl vatten
1 msk smör
ev. 1-2 msk konjak, whisky, rom eller likör (t ex Amaretto)

Rör ihop kakao, strösocker och vatten i en kastrull. Låt koka upp under omrörning. Sjud tills såsen tjocknar. Ta kastrullen från värmen och vispa i smöret. Smaka ev. av med lite konjak, whisky, rom eller likör.

Servera såsen varm.

Inga kommentarer: