7.2.09

Varm chokladsås till glass


1 dl kakao 
1 dl strösocker 
1 dl vatten 
1 msk smör 
ev. 1-2 msk konjak, whisky, rom eller likör (t ex Amaretto) 


Rör ihop kakao, strösocker och vatten i en kastrull. Låt koka upp under omrörning. Sjud tills såsen tjocknar. Ta kastrullen från värmen och vispa i smöret. Smaka ev. av med lite konjak, whisky, rom eller likör. Servera såsen varm.



Inga kommentarer: