Smet:
150 g smör
2 äg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1msk kakao
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
Glasyr:
75 g smör
2 msk kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 1/2 dl florsocker
Smält smöret. Låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna, mjölken och smöret sist. Häll i smord och bröad form. Grädda i ugn, ca 30 minuter i 175 grader.
Glasyr:
Smält smöret. Tillsätt övriga ingredienser under omrörning. Bred på glasyren när kakan kallnat. Dekorera md kokos.
Skär i bitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar