16.12.08

Fransk vitlökssill





420 g 5 minuters inläggningssill i ask
2 dl gräddfil
2 msk provensalska örtkryddor, frysta
1 st presssad vitlöksklyfta
2 krm salt
1 krm mald svartpeppar



1. 

Häll av sillagen och dela sillfiléerna i bitar.


2. 

Blanda gräddfil, örtkryddor, vitlök, salt och peppar i en skål och vänd ner sillbitarna. Täck över och låt stå kallt fram till serveringen.



Inga kommentarer: