16.12.08

Blåbärs-GINO

En av de absolut godaste efterrätter jag ätit! Åh...så gott!

4 port.

600 g blåbär, färska eller frysta
3 msk socker
2 msk potatismjöl
200 g vit choklad

250 grader

Blanda blåbär med socker och potatismjöl och lägg dem i ugnsfasta små portionsformar. Riv vit choklad av god kvalitet och strö ett rejält täcke över varje form.

Gratinera i 250 grader i 5 min eller tills det blir ljusbrunt och lite knäckigt.

Servera med lättvispad grädde eller en kula vaniljglass och NJUT!

Inga kommentarer: