26.12.08

Evas tomatris







2 1/5 dl ris
1 burk krossade tomater
1 dl vatten
2 + 2 msk smör
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 grönsaksbuljongtärning
1 tsk rosmarin
1/2 tsk salt



Hacka lök, fräs i 2 msk smör utan att få färg. Krossa i vitlöken. Tillsätt ris i pannan. Salta och smula ner buljongtärningen. Häll i krossade tomater och vatten. Koka sakta i 20 minuter på 1:an under lock. Tillsätt 2 msk smör när det är färdigt.



Gott till grillat.




Inga kommentarer: