20.11.08

Magnus chokladkladdkaka




200 g mörk blockchoklad 
200 g smör 
4 ägg 
2 dl socker 
2,5 dl vetemjöl 
1 tsk bakpulver 


Smörj en tvålitersform med löstagbar botten. 

Sätt ugnen på 225 grader. 

Smält blockchoklad och smör i en tjockbottnad kastrull på svag värme. 

Vispa ägg och socker poröst. 

Blanda vetemjöl och bakpulver noga. 

Rör försiktigt ner den något avsvalnade chokladsmeten i ägg- och sockerblandningen. 

Vänd försiktigt ner mjölet så att smeten blir slät. 

Häll smeten i formen och grädda i 12-15 minuter. 

Kakan ska inte ha stannat helt. 

Servera med grädde eller glass.



 


Inga kommentarer: