200 g mörk blockchoklad
200 g smör
4 ägg
2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Smörj en tvålitersform med löstagbar botten.
Sätt ugnen på 225 grader.
Smält blockchoklad och smör i en tjockbottnad kastrull på svag värme.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda vetemjöl och bakpulver noga.
Rör försiktigt ner den något avsvalnade chokladsmeten i ägg- och sockerblandningen.
Vänd försiktigt ner mjölet så att smeten blir slät.
Häll smeten i formen och grädda i 12-15 minuter.
Kakan ska inte ha stannat helt.
Servera med grädde eller glass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar