Asiatisk köttfärs

 

(bild- och receptkälla)

Supergott! Ännu godare dagens efter när jag blandade ihop köttfärsen och riset, mikrade och åt med sked. Smarrigt!

Perfekt matlådemat?

500 g köttfärs

4 salladslökar, skivade

3 vitlöksklyftor, pressade

1,5 dl sweetchilisås

1,5 msk kinesisk soja

2 dl kokosmjölk

salt, peppar

Servera med ris och salta nötter

Gör så här:

1.

Stek färsen med salladslök och vitlök. Krydda med salt och peppar och stek tills färsen fått fin färg och är genomstekt. 

2.

Häll på sweetchilisås, soja och kokosmjölk. Koka i typ 10 minuter.