Hittade det här receptet på instagram och har minskat mängden burrata och halverat mängden honung och olivolja. Originalreceptet finns HÄR.
1 st zucchini
1 st burrata
en näve rostade skalade pistagenötter
2 msk flytande honung
1 msk olivolja
chiliflakes
några färska basilikablad
Gör så här:
1.
Börja med att skiva upp zucchinin i 1 cm tjocka halvmånar. Rosta i en stekpanna med olivolja.
2.
Blanda ihop honung, olivolja och chiliflakes och ställ åt sidan så länge.
3.
Placera zucchinin på ett stort fat, dela upp burratan ovanpå, strö över nötterna, honungsröran och färsk basilikablad.
Servera och njut!
Perfekt tillbehör till grillat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar