Supergott! Lite indisk smaktouch.
8 port.
1 msk paprikapulver
1 tsk nymalen svartpeppar
3 tsk malen spiskummin
2 tsk malen koriander
1/2 japansk soja
1/2 dl olivolja
ca 1 kg kycklinglårfilé
1 tsk salt
Gör så här:
1.
Blanda alla kryddor, soja och olja till en marinad.
2.
Skär kycklingen i 3 x 3 cm stora bitar och blanda med salt. Trä kycklingen på spett. Grilla spetten runtom och pensla med marinaden under tiden tills kycklingen är genomstekt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar