Gott tillbehör till traditionella tacos. Eller ännu hellre till fishtacos.
250 g mango
2 avokados
0,5 dl persilja, finhackad
1 liten rödlök
1 röd chilifrukt
1 msk olivolja
1 limefrukt
Gör så här:
Finhacka mango och avokado, lägg i en skål. Kärna ur och finhacka chilin och häll ner. Finhacka rödlöken och blanda ner med saften från limen och olivoljan. Rör ner persilja, salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar