Lyxig pizza med löjrom

(receptkälla leva&bo)

Oj oj oj, så gott. Gillar du langos? Då gillar du den här pizzan!

1 pizza

1 utkavlad pizzabotten (googla recept eller köp färdig deg! eller använd libabröd, lite nyttigare)

Topping 1

2 dl smetana (jag valde lättcreme fraiche)

100 g riven goudaost 

Topping 2

1 dl gräddfil

ca 100 g löjrom, stenbitsrom eller forellrom

2 msk finhackad rödlök

2 msk hackad gräslök

små dillvippor

2 citronskivor

Gör så här:

1.

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg pizzabotten på en plåt med bakplåtspapper.

2.

Topping: Blanda smetana (eller creme fraiche) och ost i en bunke och bred på pizzan. Spara en kant runtom. Grädda i mitten av ugnen i 10-15 minuter eller tills pizzan fått färg. Ta ut pizzan och låt den svalna i ca 5 min.

3.

Klicka på gräddfil och rom. Strö över rödlök, gräslök och dill. Skär citronskivorna i små bitar och lägg på pizzan. 

Njuuuut!