(bildkälla: ica.se)
1 burk kronärtskockshjärtan (ca 425 g)
Marinad:
1 dl olivolja
2 skivade vitlöksklyftor
1 msk hackad färsk timjan
1 msk hackad färsk rosmarin
1 msk hackad färsk basilika
1/2 citron, rivet skal
flingsalt
Gör så här:
Låt hjärtana rinna av och dela dem.
Blanda olivolja, vitlök, kryddor och citronskal. Rör försiktigt ihop marinaden med hjärtana.
Strö över lite flingsalt och låt stå kallt minst 1 timme före servering.
(Kan förvaras i kylskåp 2 dagar)
(recept: Systrarna Eisenmans Mingelmat)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar