Vit chokladkladdkaka

 

 

2 ägg

2 dl socker

100 g smör

100 g vit choklad

2,5 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

 

1.

 

Sätt ugnen på 200 grader

 

2.

 

Vispa ägg och socker poröst.

 

3.

 

Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladen och därefter äggsmeten.

 

4.

 

Rör försiktigt ner mjöl och vaniljsocker.

 

5.

 

Häll ner smeten i en smord form.

 

6.

 

Grädda i 15-20 min (kortare tid = extra kladdig kaka).

 

7.

 

Pudra med florsocker och låt kladdkakan svalna innan du serverar med bär (hallon rekommenderas i originalreceptet, jag valde att servera med varma körsbär)

 



 

(Originalreceptet kommer härifrån)