28.9.12

Pasta(tomat)sås


(googlad bild, bildkälla okänd)

Fräs i stekpanna:

3 finhackade tomater (eller två nävar finhackade körsbärstomater)
1/2 finhackad gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk olja

Tillsätt:

1 1/2 dl vatten
1 1/2 msk ketchup
3/4 tsk vitvinsvinäger
1 tsk torkad oregano
1/2 tsk torkad timjan
1/2 tsk salt

Låt koka ihop, ca 3-4 minuter.

Tillsätt parmesanost och njut tillsammans med pasta

(originalrecept - minus parmesanost - kommer från Linas barnkasse)

Inga kommentarer: