4 port.
900 g färskpotatis
1/2 knippe knipplök (strimlad)
250 g körsbärstomater (halverade)
1/2 kruka persilja (finhackad)
Dressing:
4 msk olja
2 msk balsamvinäger
2 krm salt
1 krm svartpeppar
Koka potatisen.
Blanda dressing och strimlad lök, halverade tomater och finhackad persilja. Vänd försiktigt ner i nykokta potatisen.
(Originalrecept från Linasmatkasse)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar