Fyllning till hemmagjord pizza
2 l färska kantareller
olivolja
flingsalt
4 finhackade vitlöksklyftor
4 krm chiliflakes
1 dl hackad bladpersilja
1/2 dl repade timjanblad
250 g grovriven Västerbottenost
Gör så här:
1.
Ansa svampen och dela större svampar i mindre bitar. Stek några minuter i olivolja och krydda med flingsalt.
2.
Fördela svampen på pizzorna. Strö över vitlök, chili, persilja och timjan. Ringla över 1 msk olivolja på pizzan. Strö över osten.
3.
Grädda i 250 grader, 12-15 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar