27.12.09

Rödkål med timjanvinägrett

Supersallad till skinka, köttbullar och revbensspjäll på julbordet! Hittade receptet i Icas buffétidning. En ny favorit på julbordet.





Finstrimla
1/2 rödkålshuvud (ca 500 g) och lägg i en bunke.

Blanda
3 msk olivolja
1 msk vit balsamvinäger
1/2 kruka hackad färsk timjan

Smaka av med 2 krm flingsalt och 1 krm svartpeppar

Häll timjanvinägretten över rödkålen och blanda runt.

Strimla ner 200 g fetaost. Strö över 1/2 dl rostade solrosfrön.

Inga kommentarer: