30.7.09

Annas bruna kaka

15 st

2 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk kanel
1 tsk nejlikor
2 tsk bakpulver
75 g smält margarin
1 1/2 dl mjölk

Glasyr: florsocker och vatten

1.

Blanda samman alla ingredienserna till smeten. Häll i en smord och bröad liten form, ca 15-20 centimeter.

2.
Grädda i ugn. 175 grader, ca 20 minuter. Testa genom en sticka i kakan med en tandpetare, den är klar när det inte fastnar någon smet.

3.
Blanda florsocker och vatten till en glasyr. Bred ut över kakan när den svalnat något. Skär i lagom stora bitar. Dekorera gärna varje bit med ett bär eller en (ätbar) blomma.

Inga kommentarer: