1.5.09

Citronpasta


400 g valfri pasta
4 msk citronsaft
4 msk olivolja
nyriven parmesanost
2 st vitlöksklyftor
Citronmeliss

Gör så här
1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.

2. Pressa under tiden citronsaft i botten på 4 fyra djupa portionstallrikar. Skvätt i olivolja, blanda i parmesan och pressa i en liten eller en halv vitlöksklyfta i varje tallrik och vispa ihop.

3. Slå den heta, nykokta pastan över citronoljan i tallrikarna och rör om. Dekorera med citronmelissblad.

Inga kommentarer: