Citronpasta

400 g valfri pasta

4 msk citronsaft

4 msk olivolja

nyriven parmesanost

2 st vitlöksklyftor

Citronmeliss

Gör så här

1. 

Koka pastan enligt anvisning på paketet.

2. 

Pressa under tiden citronsaft i botten på 4 fyra djupa portionstallrikar. Skvätt i olivolja, blanda i parmesan och pressa i en liten eller en halv vitlöksklyfta i varje tallrik och vispa ihop.

3. 

Slå den heta, nykokta pastan över citronoljan i tallrikarna och rör om. Dekorera med citronmelissblad.