Vit kladdkaka med lime

200 g vit smält blockchoklad 

200 g smält smör 

5 dl vetemjöl 

4 ägg 

4 dl socker 

4 tsk vaniljsocker

Rivet skal samt pressad saft från en lime eller citron

Vispa samman ingredienserna med en elvisp. 

Fyll en form med löstagbar botten. 

Grädda mitt i ugn i 175 grader, ca 15-20 minuter tills kakan känns klar. 

Låt svalna, lägg över kakan på ett tårtfat, garnera med florsocker och lime- och citronskivor eller jordgubbar.