Pajdeg:
4 dl vetemjöl
4 tsk socker
160 g margarin
Smord pajform, halva degen i botten, lägg över bär/frukt och täck med resterande mängd pajdeg.
Ugn 225 grader, 20 min
Funkar lika bra med äpplen, blåbär, hallon eller rabarber. (Rabarbern bör pudras med potatismjöl först). Extra socker på bären om man vill ha en sötare paj.
Det här är fyra gånger originalreceptet, eftersom jag tycker bättre om när det blir mer rejäl paj och inte bara bär/frukt med lite smulor över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar