12.4.09

Hemkunskapens smulpaj


Pajdeg:

4 dl vetemjöl
4 tsk socker
160 g margarin



Smord pajform, halva degen i botten, lägg över bär/frukt och täck med resterande mängd pajdeg.


Ugn 225 grader, 20 min


Funkar lika bra med äpplen, blåbär, hallon eller rabarber. (Rababern bör pudras med potatismjöl först). Extra socker på bären om man vill ha en sötare paj.


Det här är fyra gånger orignalreceptet, eftersom jag tycker bättre om när det blir mer rejäl paj och inte bara bär/frukt med lite smulor över.








Inga kommentarer: