Torsk (lätt tinat djupfryst torskblock)
Purjolök
Tomat
salt, peppar
Dragon
Rosmarin
Dela ett torskblock i lagom stora bitar (3 eller 4). Lägg på en bit smörad ugnsfolie. Krydda med salt, peppar, dragon och rosmarin. Lägg över lite strimlad purjolök och en skiva tomat. Vik ihop foliepaketet. Lägg på plåt i ugnen, ca 20 minuter i 200 grader.
När jag tog bort purjolöken och tomaten åt barnen med god aptit. Dragon var för mig en oväntad smaksensation tillsammans med fisken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar