26.1.09

Fiskbullsgratäng

1 stor burk fiskbullar i buljong - spara spadet!
1 burk musslor - spara spadet!
2 dl ris
dill
2-3 msk vetemjöl
1 1/2 dl mjölk och vispgrädde (eller enbart mjölk)
riven ost

Koka riset, lägg det sedan i en smord ugnssäker form. Fördela fiskbullar och musslor ovanpå. Fräs margarin, häll i mjöl + spad från fiskbullar och musslor samt mjölk och grädde. Häll såsen över gratängen och fördela riven ost ovanpå.

15-20 min. 200-220 grader.

Gillas även av barnen, om vi petar bort musslorna från deras portioner. Välj en smakrik ost så blir det extra gott!

Inga kommentarer: