9.1.09

Falu Provencal






1 dl creme fraiche
2-3 pressade vitlöksklyftor
1 msk fransk senap
1/2 tsk dragon
ca 400 g falukorv
1/2 mask margarin
1 gul lök i tunna klyftor
salt, peppar



Blanda creme fraiche, vitlök, senap och dragon. Bryn korv, skuren i halvmånar i ca 5-6 min tillsammans med löken. Rör ner creme fraicheblandningen och låt puttra ca 10 minuter. Späd ev. med litet vatten.


Servera med ris.




(googlade bilder, bildkällor okända)




Inga kommentarer: