16.12.08

Julgodis - Mintkulor

35-40 st

100 g mandelmassa
1 dl florsocker
1/2 äggvita
2 droppar Ekströms Pepparmint
75 g blockchoklad

Arbeta samman mandelmassan, florsockret, äggvitan och pepparmintsarom till en smidig massa. Forma små kulor.

Smält blockchokladen i vattenbad.

Doppa kulorna i chokladen med hjälp av en gaffel. Låt dem stelna på smörpapper.

Inga kommentarer: