Barnvänlig snabbmat. Om barnen inte gillar soppa - servera den som sås till frikadellerna och lägg till pasta. Funkar både på sexåringen och ettåringen hos oss.
Passerade tomater på burk
Vatten (halva burken)
Hönsbuljong
Fläskfärs
Allroundkrydda
Svartpeppar
1-2 msk matlagningsgrädde
Ev. basilika
Koka upp tomater, vatten och buljong.
Blanda färs, svartpeppar och allroundkrydda. Snåla inte med allroundkryddan! Det krävs en hel del för att få lite smak. Forma till runda bollar.
Lägg ner bollarna i soppan och låt koka med i ca 10 minuter. Runda av med lite matlagningsgrädde. Krydda ev. med basilika eller oregano.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar