Himmel så gott! Nåt av det godaste jag ätit på länge. Dottern hittade receptet på TikTok, tyvärr har jag ingen länk att hänvisa receptet till.
Stek köttfärs och krydda med tacokrydda. Lägg köttfärs tillsammans med valfria grönsaker och krossade nachochips över köttfärsen. Lite tacosalsa på det. Var lite tveksam till att lägga sallad, men hackad romansallad har förvånansvärt gott i.
Lägg sedan en liten tortilla i mitten så du täcker allt det göttiga du lagt på hög.
En smör klick i stekpannan och stek lite riven ost. Trust the process!
Snabbt som attans viker du över kanterna från den stora tortillan över den lilla i mitten, vänder den upp och ner och lägger på osten i stekpannan. Tryck till och stek tills tortillan fått lagom färg, vänd och stek lite på andra sidan.
Dela i mitten och NJUT!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar